近日，有臨沂網(wǎng)友發(fā)文質(zhì)疑

臨沂于家糝館的糝不是用牛骨熬制，

引發(fā)網(wǎng)友熱議！

事件的起因是這樣的：

有市民凌晨2點去于家糝館喝糝

偶然撞見店里的工作人員

正向糝鍋里倒入淺黃色液體

因此質(zhì)疑于家糝館向糝里添加了食品添加劑

而且在糝鍋中連牛骨頭渣都沒有發(fā)現(xiàn)！

市民還因此與工作人員發(fā)生爭執(zhí)

店方表示：骨頭已經(jīng)撈出來了

但當時并沒有拿出令人信服的證據(jù)。

面對網(wǎng)友的質(zhì)疑，

于家糝館負責(zé)人于德成出面并發(fā)文辟謠，

同時分享了牛肉糝的制作過程

還自我批評以前態(tài)度不好，

工作不到位，

希望能得到大家的諒解。

據(jù)了解，于家糝館的三兄弟祖籍是莒縣，20多年前于家三兄弟就來到臨沂開糝館，這一開就將近30年的時間，這幾十年來臨沂經(jīng)濟蓬勃發(fā)展，城市也有了天翻地覆變化，但似乎于家糝館依然保持著當初那幾件老瓦房。

于家糝館當初選址銀雀山路，是因為當時距離桃源大世界（如今已倒閉）很近，再有就是銀雀山路本來人流量就大，商業(yè)也比較集中。

隨著臨沂年輕人夜生活越來越豐富，想在凌晨吃點早餐，那么糝就成為了年輕人的首選！

你喝過于家糝館的糝嗎？

你對這件事怎么看？